Les basiques

 ROULEAU À PÂTISSERIE

Avec son bouchon vissé, il peut être rempli d'eau chaude, d'eau froide ou d'eau glacée.
Grande longueur pour étaler tous types de pâtes.
Large diamètre pour limiter les efforts.
Poignées amples, ergonomiques et amovibles pour faciliter l'entretien.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FEUILLE À PÂTISSERIE

- 1 côté antiglisse qui la maintient en place sur le plan de travail.
- 1 côté texturé qui permet de moins fariner.
Matière souple qui permet de décoller plus facilement les pâtes fragiles.
Ronds concentriques correspondant aux diamètres des moules courants (22, 24, 26 et 28 cm).
Tables de conversion internationales pour les solides, les liquides, les températures.
Réglette de mesure avec pointillés réguliers.
Astuce : Roulez-la sur elle-même pour un rangement compact